写于 2017-06-03 03:28:03| 亚洲城App| 世界

在最高温度的时候,由于人们对大自然的工作,生活是美好的

在市场摊位上,水果很多,不幸的是相当昂贵,但充满了香味和清爽的果汁

一旦夏天到来,我的一个食物当务之急就是先找到多汁的水果和好瓜

甜瓜属于葫芦科(Cucurbitaceae),但它是蔬菜还是水果

两者,一切都取决于使用

在开始吃饭时,甜瓜确实是一种奇怪的蔬菜,当作为甜点时变成水果

我不会模仿保罗二世和克莱门特八世的教皇,他们被瓜的狂欢所击败

然而,我的贪婪认为甜瓜是夏天的乐趣之一

但必须选择它,即使有良好的选择标准,也不总是很明显

一个好瓜必须非常重,密集,这对我来说是第一个标准

它的薄皮肤必须在轻微的压力下柔软

闻起来很好的甜瓜不一定是质量的保证

我不相信气味或没有气味是一个值得记住的标准,至少100%

瓜的颜色根据品种而变化,重要的是它是均匀的

脱落的茎是田间瓜成熟的标志,但不适合温室甜瓜

这是烹饪甜瓜的原始配方

我说厨师,在一个似乎不寻常的协议中,但这将满足你的贪婪

香菇切块瓜类焦糖成分为4人:500克说蘑菇蘑菇错误 - 它的学名满足硬柄小皮伞的诗意的名字 - 在企业和甜肉,一些香菜枝美丽的卡瓦永甜瓜山萝卜,葵花籽油,70克黄油,海盐,白胡椒粉

方向:切割,使用小剪刀,尾盖平齐蘑菇,丢弃过分强硬和纤维茎

在冷水锅中浸泡他们尽快洗净的蘑菇,拍拍立即擦干在纸巾上,然后将它们放在用布盖着的托盘

最好少量洗涤泡沫,因此要多次洗涤

洗净欧芹和山萝卜,拖把,切碎

倒入两汤匙油在锅里,加热,加入20克黄油和熔化时,加入蘑菇

在高温下煮四分钟,他们会煮水

用漏勺沥干

将瓜切成6或7个季度,从种子中排出

沿着皮肤切开四分之一以获得卫星,并将它们细分成碎片

重新切割碎片,除了端部太小,以使它们呈现约2.5厘米至3厘米的立方体形状

瀑布肯定会满足一个小空洞

熔液20克黄油在平底锅,加入蘑菇,盐,花椒,加入切碎的草药,并完成烹饪慢火

在另一个锅中,加热大汤匙油,融化30克黄油,扔入甜瓜块,然后在高温下烹饪

归还它们以获得轻微的焦糖化,加入它们

从火上取下两个炉子

立即在热板上铺上中心的发泡器,四处骰子

收集瓜汁,倒在骰子上

立即服务

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